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無(wú)錫食堂承包一周參考菜譜

參考菜譜一、


早餐

中餐

晚餐

星期一

雞蛋炒河粉

瘦肉湯瀨粉

瘦肉炒米粉

白粥+包子/饅頭

紅燒魚(yú)塊

萵筍炒肉

油麥菜

魚(yú)頭豆腐湯

梅菜扣肉

宮爆雞丁

蒜茸空心菜

西紅柿蛋花湯

星期二

三絲炒米粉

瘦肉湯河粉

蛋炒飯

豆?jié){+面包/油條

土豆燒肉

豆角炒烤鴨

炒上海青

清補(bǔ)涼骨頭湯

黃豆?fàn)F豬腳

回鍋肉

蠔油生菜

三鮮湯

星期三

蛋湯瀨粉

瘦肉炒河粉

蒸腸粉

八寶粥+奶油包/菜包

 

西芹炒香腸

蒜苔炒肉

蒜茸小白菜

綠豆海帶湯

青瓜炒肉

肉末茄子

干椒苞菜

蘿卜骨頭湯

星期四

蛋湯面條

瘦肉湯米粉

三絲炒瀨粉

白粥+饅頭/麻圓

老南瓜燒肉

酸菜魚(yú)

生炒菜心

玉米紅蘿卜湯

鮮菇炒雞肉

粉蒸肉

油淋麥菜

芥菜咸骨湯

星期五

蛋湯河粉

瘦肉炒米粉

揚(yáng)州炒飯

豆?jié){+油條/包子

土豆炒肉絲

肉沫蒸蛋

韭菜燒豬紅

菜干骨頭湯

青瓜炒肉片

魔芋燒鴨

油淋麥菜

紫菜蛋湯

星期六

雞蛋炒瀨粉

蛋湯面條

瘦肉湯瀨粉

綠豆粥+包子/饅頭

農(nóng)家小炒肉

豬腳燉花生

醋溜豆芽

木瓜骨頭湯

咸菜炒五花肉

紅燒雞塊

青炒上海青

皮蛋青瓜湯

星期日

蛋湯瀨粉

揚(yáng)州炒飯

瘦肉湯河粉

白粥+蓮蓉包/蛋糕

絲瓜炒肉

麻辣鳳爪

青炒油麥菜

甜玉米蛋花湯

萵筍炒臘肉

豆腐燒魚(yú)

青炒菜心

冬瓜大骨湯

無(wú)錫食堂承包公司,專業(yè)承包食堂,蔬菜糧油配送。

參考菜譜二、

日期

早餐

中餐

晚餐

星期一

皮蛋瘦肉粥

包子

面包

紅油蘿卜丁

椒鹽大白蝦 

雞肉炒平菇

西紅柿炒蛋

排骨馬蹄湯

紅燒豬腳 

油豆腐燜肉

西芹炒雞塊

骨頭海帶湯

星期二

炒米粉

揚(yáng)州炒飯

蘿卜排骨湯

紅燒全魚(yú) 

腐竹炒燒肉

辣椒炒鴨

骨頭冬瓜湯

酸辣雞雜 

蘿卜燉牛腩

萵筍炒肉

鮮味雞湯

星期三

酸辣粉

湯面條

(加青菜)

九味茄子煲 

五香牛肉

青椒烤鴨

蓮藕骨頭湯

西芹炒魷魚(yú) 

啤酒鴨

紅蘿卜炒肉

西紅柿蛋湯

星期四

炒河粉

包子

油條

豆?jié){

梅菜扣肉 

苦瓜炒肉片

辣椒炒魚(yú)塊

玉米骨頭湯

黃豆燉排骨

蒜泥白肉

尖椒炒豬耳

金針菇肉片湯

星期五

蒸米粉

蛋炒飯

豬肝湯

白切雞

豬肚炒酸菜

咸魚(yú)茄子煲

冬瓜骨頭湯

紅燒肉

蝦米冬瓜

藕絲炒肉

三鮮湯

星期六

湯河粉

湯面條

酸菜

蒜心炒肉

土豆?fàn)F鴨

西芹炒牛肉

 

金針菇肉片湯

紅燒排骨

宮保雞丁

青椒回鍋肉

 

黃花蛋湯

星期日

稀飯

包子

饅頭

麻丸

清蒸福壽魚(yú) 

回鍋肉

雞什炒洋蔥

 

三鮮湯

平菇炒肉片

九味回腸

西芹炒香干

 

魚(yú)頭豆腐湯