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惠安餐飲管理

專業(yè)承包及托管食堂

工廠食堂承包的好處

 隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)科技的發(fā)展,很多企業(yè)、工廠的食堂都實(shí)現(xiàn)對(duì)外承包的,說明工廠食堂承包確實(shí)對(duì)企業(yè),工廠有一定的好處。
       從人事上講,我們知道一些正規(guī)企業(yè)一般分兩種采購,內(nèi)購和外購,顧名思義,內(nèi)購就是專門負(fù)責(zé)食堂用品采購這一項(xiàng)目的,如果選擇工廠食堂承包,就少了一個(gè)采購人員。
       同時(shí),廚房里的廚師和廚工又可以不用了,就可以省去很多工資成本,一個(gè)公司的實(shí)力,流動(dòng)資金起了決定性作用。食堂承包商一般是選擇月結(jié)款方式的,而不是像公司采購現(xiàn)結(jié)款方式支付,這樣就大大減少了企業(yè)的資金流動(dòng),企業(yè)可以用這些流動(dòng)去擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模等.
       職工食堂雖然通??醋鍪锹毠じ@闹匾w現(xiàn)之一.給職工一個(gè)營養(yǎng)均衡、科學(xué)、營養(yǎng)的膳食安排。
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