1、考察費用計算。在常州食堂承包公司成立之前，需要進行食堂調(diào)查，原材料采購調(diào)研，同行調(diào)研等，這些都需要估算費用。
       2、租金及裝修費用。任何公司成立都需要辦公地點，需要對辦公地點的租金進行估算，是市中心還是郊區(qū)，是高檔寫字樓還是小區(qū)民房，這些價位都是不一樣的。而且租好辦公場所還需要進行裝修，裝修費用也是需要提前計算的。
       3、勞動成本計算。食堂承包公司一般是勞動密集型企業(yè)，服務(wù)人員居多，所以需要提前調(diào)研好市場勞動報酬，好預(yù)算處預(yù)計的勞動成本是多少。
       4、特殊情況。公司成立總會遇到一個突發(fā)情況，這就需要提前為突發(fā)情況做好預(yù)算，準(zhǔn)備預(yù)定的預(yù)留資金處理突發(fā)事件，所以這方面也需要根據(jù)行業(yè)特性做好預(yù)算。