傳統(tǒng)餐飲企業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型是未來的發(fā)展趨勢，做好了餐飲O2O就會走在對手前面，做不好會被這種趨勢裹挾以至甩在背后。

        現(xiàn)在傳統(tǒng)的中小型餐飲行業(yè)仍舊走著十分保守的路線，走的都是純?nèi)斯さ穆肪€，并且沒有任何的創(chuàng)新，一定程度上增加了人力物力成本，并且時常由于管理不夠統(tǒng)一化，內(nèi)部顯得十分混亂：

如：1.租一個商鋪，靜靜守店，被動的等著消費者上門就餐；

2.在1的基礎(chǔ)上增加了發(fā)送傳單；

3.在1和2的基礎(chǔ)上增加了外送服務(wù)（采用的是電話訂餐）；

以上3點代表的是絕大部分的商家，那么還有一部分的商家還做了哪些事情呢？ 在原有的以上三點基礎(chǔ)上，他們還做了：

如：1.與外賣平臺合作，在自己本店不提供外賣的前提下，由平臺進行配送；

2.制定一個網(wǎng)站，實現(xiàn)消費者在線訂餐，并且全攬店鋪信息；

3.通過自己餐廳的網(wǎng)站，可以做到從消費者訂餐到配送完成全部一條龍服務(wù)；

        如果商家在自己的網(wǎng)站上展現(xiàn)自己店鋪的所有信息（菜單，價格，促銷，活動，配送等等），這樣，一來降低了人力成本，不需要每次都有一個專人放在那里接聽電話，接聽電話還顯得十分的繁瑣，并且出錯率高；二來全部自動化操作，體現(xiàn)了該店鋪的專業(yè)性也提升了店鋪形象；三來打的是自己的品牌和口碑，四來給予消費者最終的便利；五來緊跟時代步伐，追隨主流。

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