如果由我方承包-無(wú)錫食堂承包，如何才能達(dá)到雙贏呢?

　　1、必須要讓貴方就餐人員受益。否則，我方將無(wú)法長(zhǎng)久立足。我們對(duì)貴方承諾的目標(biāo)是：每半年通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，大家對(duì)飯菜的滿意率80%;大家對(duì)服務(wù)的滿意率100%。如何才能達(dá)到這一目標(biāo)呢?具體做法是：

　?、俦３只锸硟r(jià)格基本穩(wěn)定，一年四季不漲價(jià)。同時(shí)價(jià)格結(jié)構(gòu)要合理，以充分兼顧低消費(fèi)水平的就餐群體。我們承諾：所有食品價(jià)格最高不超過(guò)12元，最低價(jià)格為0.50元，每餐中低檔食品數(shù)量至少占70%。

　?、谛〕允称穬r(jià)格必須低于外部餐廳或飯館的平均價(jià)。

　?、刍锸称贩N要豐富，經(jīng)營(yíng)手段要靈活，不能太單一太死板。為增加食堂吸引力，我們承諾：所有伙食品種每周設(shè)置不重樣，每月都要有一項(xiàng)就餐優(yōu)惠新舉措，每半年就餐氛圍都要有一個(gè)新變化。讓食堂始終處于動(dòng)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)之中，讓食堂時(shí)刻被貴方人員所關(guān)注。

　?、車?yán)把口味質(zhì)量關(guān)。所有菜品一律采用小炒。

　　2、我方必須要取得利潤(rùn)。否則，公司將無(wú)法生存。但是，我們也時(shí)常告戒下屬員工，單位食堂不是賺大錢的地方。因此，多年來(lái)，我們的一貫原則是：低價(jià)運(yùn)營(yíng)，以質(zhì)取勝，薄利多銷，細(xì)水長(zhǎng)流。此外，還有兩條措施：

　　①我們與當(dāng)?shù)乜h勞動(dòng)部門以及甘肅、陜西等地的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽訂了勞動(dòng)用工協(xié)議，可在一定程度上降低人員工資費(fèi)用支出。

　?、趯?shí)行源頭和規(guī)模采購(gòu)。我公司加盟合作的蔬菜種植、水產(chǎn)、家禽養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)以及在常州周邊地區(qū)所建立的物流配送基地，均能在第一時(shí)間內(nèi)將最優(yōu)質(zhì)*********的原材料最先送達(dá)各個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)。正因?yàn)榫邆淞诉@樣的優(yōu)勢(shì)，我們可以大幅度降低原材料成本。

　　我們將會(huì)對(duì)得起貴方的選擇、領(lǐng)導(dǎo)的信任和自己的良心。有多年單位食堂工作經(jīng)驗(yàn)的支撐，有一支與時(shí)俱進(jìn)的知識(shí)性團(tuán)隊(duì)做后盾，我們有信心、有能力把貴方食堂工作做的更好、更出色。