眾所周知，一個(gè)企業(yè)餐食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。而制定好的飲食計(jì)劃，就需要一個(gè)專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司。鎮(zhèn)江食堂承包為大家介紹：選擇食堂承包商時(shí)需要注意的四點(diǎn)因素。
       一、考察食堂承包商是否具備經(jīng)營(yíng)規(guī)模。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之下。龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)?；\(yùn)作可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營(yíng)成本，為客戶(hù)提供更好的服務(wù)。
       二、承包商是否具有成功的食堂食堂管理模式。應(yīng)要求承包商解說(shuō)及提供管理模式，實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。
       三、必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻?jiǎn)易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買(mǎi)合約的事件屢見(jiàn)不鮮。
       四、該食堂承包公司是否有“變”的經(jīng)營(yíng)理念，企業(yè)的員工是比較穩(wěn)定的，所以只有餐飲公司從就餐的環(huán)境，口味的不斷調(diào)換，服務(wù)質(zhì)量的不斷提升，服務(wù)員穿著的不斷更換，讓員工不斷感受到餐飲公司整體服務(wù)質(zhì)量的不斷升級(jí)，這樣才能持久性地滿(mǎn)足員工的需求。